JÄMMERDALEN I ÖVERKLINTEN 2021

JÄMMERDALEN I ÖVERKLINTEN 1 OCH 2 OKTOBER 2021

Jämmerdalen 2021 – Lokal mat inom planetens gränser.

Konferensprogram

Plats: Folkets Hus i Överklinten, Kvarnvägen 9, 915 91 Robertsfors.

Tid: Fredag 2021-10-01 till lördag 2021-10-02

Fredagen den 1 oktober

  1. 11.00 till 12.00 - Ankomst och registrering

  2. 12.00 – Inledning av Arne Müller konferensens moderator.

    12.20 – Välkomnande av Patrik Nilsson, kommunalråd i Robertsfors

    12.30 Jesper Larsson ”Uppgång och nedgång i det norrländska jordbruket”

    13.15 - Ingvar Persson ”Livsmedelsproduktion i ett hållbarhetsperspektiv

    14.00 – Paus Fika.

    14.30 – Västerbottens landshövding Helene Hellmark Knutsson

    14.45 – Lena Friborg, Region Västerbotten Presenterar Regionens livsmedelsstrategi.

    15.00 – Gunnar Rundgren. Gunnar pratar med om de långsiktiga och globala utvecklingstrenderna och hur de påverkat både mat och jordbruk, samt hur ett mer uthålligt matsystem kan fungera rent jordbruksmässigt.

    16.15 till 17.00 – Frågestund, samtal, avslutning.

     

    19.00 – Middag på Överklintens Kvarn förbokas i anmälan och betalas med 225kr till Swish 070-5552288.

     

     

  3. Lördag den 2 oktober

  4. 10.00 – Inledning av Arne Müller.

    10.15 – Ann-Helen Meyer von Bremen, talar om den aktuella situationen idag, den nationella livsmedelsstrategin och de olika alternativ som växer fram samt hur man kan förändra.

    11.15 – Lunch

    12.15 – Anna Kireeva Belyser den lokala hållbara matproduktionen på Ryska datjor. Anna deltar via länk.

    12.35 - Hanh Huynh Öjebyns Agro Park.
    Norrländsk grönsaksodling – oanade möjligheter och nyttiga erfarenheter

12.55 -Carl-Johan Waller, Berättar om Burträsk slakteri och saluhallen som möjliggör för mindre uppfödare att få ut sina produkter till kunder.

  1. 13.15 – Anki Berg Berättar om projektet MatSam.

13.35Anna Karin Karlsson, hållbarhetsdirektör Norrmejerier. Berättar hur Norrlands största livsmedelsföretag arbetar med hållbarhet

  1.  

    14.00 Fika.

    14.30 – Frågestund, samtal, avslutning.

Möjlighet till övernattning finns på Överklintens Kvarnhotell. Det går att boka via oh@kvarken.se. OBS, Det är fyrbäddsrum, så ni som anmält er som åhörare på konferensen får säng i ett fyrbäddsrum. Antalet sängplatser är begränsade. Sängkläder och Frukost ingår. 450kr.